鹿消化生理特點(diǎn)
英美爾官網(wǎng)-專注草食動(dòng)物營養(yǎng) 羊飼料|牛飼料|兔飼料|驢飼料 / 2019-11-06
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1、采食速度快，采食和飲水時(shí)間占一天時(shí)間的10%。
2、反芻：采食后1-1.5h出現(xiàn)反芻，幼鹿2周齡出現(xiàn)反芻。一般每天需要6-7h，每次30-40min。
3、反芻時(shí)間長(zhǎng)短和再咀嚼次數(shù)的多少，與飼料的性質(zhì)和鹿的年齡等有關(guān)。粗硬飼料、年齡大，次數(shù)多時(shí)間長(zhǎng)。
4、噯氣：健康鹿平均1h噯氣10-20次。
5、成年鹿瘤胃體積占全部胃體積的74%，梅花鹿7L，馬路25L。仔鹿2周左右開始吃嫩草等，并出現(xiàn)反芻現(xiàn)象。
6、瘤胃中微生物約占胃液總體積的3.6%。
7、鹿瘤胃正常pH值5.6-6.6。
8、瘤胃內(nèi)容物中揮發(fā)性脂肪酸含量114.6mmol/L，其中64.8%乙酸、18%丙酸、13.4%丁酸、1.3%異戊酸、2.5%戊酸。溫度39攝氏度。
9、仔鹿真胃中凝乳酶含量較多，而胃蛋白酶含量則較成年鹿少，新生仔鹿胃液中鹽酸含量較低，因此，胃屏障機(jī)能較弱，如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，就容易發(fā)生各種胃腸疾病，隨著年齡增長(zhǎng)，仔鹿真胃中分泌鹽酸的機(jī)能逐漸完善。
10、鹿沒有膽囊。
11、小腸主要是吸收營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)的最終分解產(chǎn)物是氨基酸，碳水化合物的終產(chǎn)物為葡萄糖，脂肪的終產(chǎn)物為甘油和脂肪酸，這些產(chǎn)物都可以在小腸被吸收。
12、大腸內(nèi)的消化：大腸內(nèi)含有大量的微生物，主要是生物學(xué)消化（機(jī)械消化和化學(xué)消化較弱）。
13、大腸主要消化食糜中的纖維素，鹿約有15-20%的纖維素是在大腸中被分解的。
14、大腸中的腐敗菌還有分解營養(yǎng)物質(zhì)，生成有害產(chǎn)物的作用，因此，如果發(fā)生便秘，則有害物質(zhì)在體內(nèi)蓄積過多，吸收后易引起機(jī)體中毒。
15、食糜中的水分主要是在大腸前段被吸收的。
16、鹿的糞便呈橢圓形或近似圓形，呈褐綠色。一般每日排8-10次。梅花鹿公鹿每次排200-275克，母鹿每次排糞量為134-255克。
17、鹿對(duì)纖維素的消化率較牛高。另外，日糧的組成和飼喂制度等因素，對(duì)飼料的消化也有影響，日糧組成不合理會(huì)降低消化率。飼料中蛋白質(zhì)過少，其飼料消化率顯著降低；蛋白質(zhì)較高時(shí)，可使飼料消化率提高。這是因?yàn)轱暳现杏凶銐虻牡鞍踪|(zhì)時(shí)，就使得瘤胃內(nèi)以蛋白質(zhì)為營養(yǎng)的細(xì)菌與纖毛蟲大量繁殖，有利于粗纖維的發(fā)酵分解，因而提高了對(duì)粗纖維的消化率。
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