提起驢產(chǎn)業(yè)，你腦海中第一個(gè)想到的是誰(shuí)？

       東阿阿膠？

       沒(méi)錯(cuò)，東阿是國(guó)內(nèi)驢產(chǎn)業(yè)鏈的領(lǐng)軍者，是中國(guó)的驕傲，提起東阿，無(wú)人不知。

       只是，在中國(guó)近乎東阿一家獨(dú)大的背后，另一個(gè)大規(guī)模驢產(chǎn)業(yè)集團(tuán)正在悄悄崛起，不日之后，勢(shì)必發(fā)展成為中國(guó)驢產(chǎn)業(yè)的又一個(gè)傳奇。

       12月20日，英美爾董事長(zhǎng)方加銀帶領(lǐng)公司一行人乘飛機(jī)前往呼和浩特拜訪戰(zhàn)略合作伙伴——內(nèi)蒙古御驢牧業(yè)集團(tuán)，一家專業(yè)做驢產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)。

       御驢集團(tuán)創(chuàng)建于2013年，共投資6億，目前擁有三個(gè)規(guī)模化、現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)，兩個(gè)圈山的散養(yǎng)牧場(chǎng)，驢存欄量1萬(wàn)余頭。

       御驢牧業(yè)從內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)專業(yè)人才，技術(shù)和管理力量十分雄厚，他們戰(zhàn)略清晰，計(jì)劃深遠(yuǎn)，短短幾年時(shí)間在驢全產(chǎn)業(yè)方面都穩(wěn)步前進(jìn)。在這個(gè)偏冷門的驢產(chǎn)業(yè)，他們卻迎著朝陽(yáng)努力向前奔跑，實(shí)在可敬，五年發(fā)展至如此規(guī)模，可以說(shuō)是驢產(chǎn)業(yè)另一個(gè)正在崛起的傳奇！

       在參觀過(guò)程中，御驢牧業(yè)白總表示，目前企業(yè)仍然處于發(fā)展初期，會(huì)把更多精力放在驢的育種繁育上，潛心研究驢的營(yíng)養(yǎng)，制定一套屬于御驢自已的完整的技術(shù)體系，腳踏實(shí)地，用工匠精神養(yǎng)好驢、用心做好優(yōu)質(zhì)驢肉以及驢相關(guān)產(chǎn)品。萬(wàn)丈高樓平地起，重在根基之深。一項(xiàng)偉大的事業(yè)，都需要時(shí)間的磨礪與沉淀。

       御驢牧業(yè)在成立之初便與英美爾達(dá)成合作，多年來(lái)一直保持良好的合作關(guān)系。本次考察，英美爾和御驢集團(tuán)就驢的營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)行深入了溝通，結(jié)合雙方在驢產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的戰(zhàn)略合作模式，共同致力于驢飼料營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的建立，為驢產(chǎn)業(yè)做出雙方應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

       經(jīng)過(guò)一天的愉快洽談，雙方收獲滿滿，夜幕降臨，白總特意在御驢牧業(yè)自已的全驢宴餐廳——草原牧驢涮肉坊設(shè)宴，讓我們一品舌尖上的牧驢。

       驢肉火燒大家都覺(jué)得稀松平常，可這里的驢肉涮鍋可是全中國(guó)第一家。“天上龍肉，地上驢肉”，如此珍貴的美食和考究的環(huán)境在這里得到了完美的結(jié)合，每一道菜都像是一件精美的藝術(shù)品，從這些細(xì)節(jié)里，我們充分感受到了 “未來(lái)中國(guó)驢肉飲食標(biāo)準(zhǔn)制定者”的高度和嚴(yán)謹(jǐn)。讓我們一起來(lái)大飽眼福吧！

       絕對(duì)新鮮的驢肉

       從自己的牧場(chǎng)優(yōu)選2歲半到3歲的驢，經(jīng)過(guò)自己的屠宰場(chǎng)屠宰排酸，最后才會(huì)被送往牧驢涮肉餐廳的廚房、呈上餐桌。既保證了驢肉的新鮮，又保證了食材的安全健康。新鮮的驢血色澤誘人，僅看著就已讓人垂涎欲滴。

       濃鮮的骨湯

       牧驢涮肉餐廳的骨湯都是用弱堿性礦泉水與驢骨經(jīng)過(guò)24小時(shí)熬制而成，保證湯的鮮美而富含高鈣，美味養(yǎng)生！

       小盆栽的有機(jī)蔬菜

       牧驢涮肉餐廳有自已的小盆栽的有機(jī)蔬菜基地，一盆盆新鮮的蔬菜就在餐廳，綠化了環(huán)境，更綠化了人們的心靈。

       驢肉專用醬料

       牧驢涮肉餐廳結(jié)合驢肉的特點(diǎn)，請(qǐng)專家精心研制適合驢肉的醬料，讓每塊驢肉吃到嘴里都回味無(wú)窮。

       這才是吃驢肉所應(yīng)該配備的硬件——從餐廳的環(huán)境、盛肉的器皿、精心的配料、專業(yè)的御驢廚師，無(wú)不完美契合驢肉的珍貴美味。最痛快的是驢肉可以放心吃，不容易使人發(fā)胖。驢肉具有兩高兩低的特點(diǎn)：高蛋白低脂肪，高氨基酸低膽固醇。世人更是對(duì)驢肉的贊美編成了順口溜：想長(zhǎng)壽吃驢肉，想健康喝驢湯，寧舍孩和娘，不舍驢板腸，吃了驢肝肺，能活一百歲......

       英美爾方總與御驢牧業(yè)白總一起為驢三寶揭下彩頭，象征友誼常青，合作長(zhǎng)遠(yuǎn)！

       認(rèn)識(shí)始于緣份，合作源于真誠(chéng)，事業(yè)成于大愛(ài)，愛(ài)最終要落實(shí)到全國(guó)人民的飲食健康之中。對(duì)于畜牧行業(yè)而言我們的愛(ài)是偉大的，英美爾致力于成為草食動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家，御驢牧業(yè)是未來(lái)中國(guó)驢肉飲食標(biāo)準(zhǔn)的制定者，通過(guò)這一次的交流，更加堅(jiān)定了雙方深入合作的信心，共同期待驢產(chǎn)業(yè)美好的明天。