豆粕是養(yǎng)牛、養(yǎng)羊使用量最大的一種蛋白原料，它以易吸收，高利用率，促生長明顯的優(yōu)點一直是制作牛羊飼料的主要原料。目前全球80%以上的豆粕都被養(yǎng)殖所使用。
         一些不法商販在豆粕中加入米糠餅、玉米粒、玉米稈等物質(zhì)，在經(jīng)過機器的二次加工，從外觀上很難分辨豆粕的真假。由于假豆粕中的蛋白質(zhì)含量明顯不足，嚴重影響了牛、羊的正常生長，給養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟損失。那么，怎樣才能辨認真假豆粕呢？下面給大家介紹幾種鑒別方法，希望對廣大養(yǎng)殖朋友們有所幫助。
         1、看  優(yōu)質(zhì)豆粕一般呈淡黃色，色澤一致，而假豆粕顏色深淺不一，色澤不一致。
         2、聞  真的豆粕有豆粕特有的豆香味，而假的由于摻雜其它雜質(zhì)豆香味偏淡，嚴重的甚至沒有豆香味。
         3、摸  將豆粕中較大顆粒去掉，用手捏較小的顆粒，真的豆粕很難搓細，而假的卻能搓成粉末。
         4、水浸  將待檢測的豆粕放入盛水的玻璃杯中浸泡。若是摻入過泥沙，會有明顯的分層。
         5、碘酒法  豆粕中的淀粉含量很低，若是有摻入玉米、麩皮等物質(zhì)會提高其中的淀粉含量，當往豆粕中滴入碘酒時，摻假的會變成藍黑色，未摻假顏色變化不明顯。